НОВОСТИ

Приглашаем Вас на интерактивную экскурсию которая длится полтора часа, в ней Вы узнаете, какие тайны скрывает Дуб, услышите все о его свойствах и необычайных способностях, сделаете желудевый оберег, проведете небольшой мастер-класс, познакомитесь с забытыми традициями, легендами, сказками и конечно попробуете Звенигородский желудевый дубовый Кофе. Начинается экскурсия в 13:15, 15:00, 17:00 по стоимости 600р с человека.

Музей дуба— это место силы, по-иному и не скажешь! Такое удивительное сочетание уникального уединённого природного месторасположения и уютного домашнего пространства.

Всех поздравляем с наступающим Новым 2023 годом! Всех благ и процветания желаем от души! Запись обязательна (WhatsApp) 8(926)715-49-87 адрес. МО с. Каринское д. 25 Музей Дуба в усадьбе Дары Дуба под Звенигородом.

Сейчас,  Мы празднуем, новый год с елкой, а как же праздновали и празднуют до сих пор, и елка ли была главным деревом? В многих славянских народах важным деревом является не елка или сосна, а дуб. Поэтому мы решили вспомнить о нем сейчас, когда на улице снег и приближается новый год, а все желуди уже давно собраны. Итак, у балканских народов Рождество называется Божич (в разных языках есть отклонения в произношении) и празднование проходит так: сначала мужчины идут в лес, где рубят или несколько дубовых веток или целый молодой дуб. Днем это дерево, или ветки (они называются «бадняк» - полено) ждет праздника у порога дома, а к вечеру его вносят в дом. Вечером бадняк посыпают пшеницей, мажут медом и сжигают. Так начинается праздник. Поэтому день накануне Божича в Сербии ( в Болгарии, черногории тоже) зовется Бадни дан. Бадняк - это полено, из дуба. В этот день в селах глава семейства должен с сыновьями ехать в лес за бадняком - существует масса обрядов, как это должно происходить. Но сейчас в городах это сделать невозможно, поэтому люди покупают или рвут ветки дуба и несут их в храм. Так как в городе в квартирах нет очагов, люди собираются около храмов, и каждый несет полено или ветки дуба и бросает в общий костер. Сжигаемое дерево символизирует уходящий год, уходящие беды, которые надо сжечь. Желательно, чтобы из костра летели искры - чем их больше, тем плодороднее будет год)). В этот же день  закупают дубовые ветки с пшеничными колосками, которые должны простоять в доме 3 рождественских дня. В это время в доме запрещено что-либо мыть или прибирать. Зато на третий день рождества проводится генеральная уборка и дуб торжественно выносится из дома и оставляется на дереве, обязательно плодоносном - это привлечет в дом благоденствие и процветание. Их можно потом увидеть по городу на деревьях, где висящие венки и букетики из пшеницы и дубовых веток с листьями. А в XX веке с появлением печей этот обряд например во Франции постепенно ушел в прошлое. Однако память о нем никуда не исчезла. И на смену обычному полену пришло его кондитерское воплощение — «Рождественское полено». Особое значение приобрел декор десерта. Хозяйки старались проявить все свое мастерство. Внешне рулет должен был выглядеть в точности как настоящее полено. Для этого его покрывали темно-коричневой глазурью и прорезали трещинки, чтобы создать имитацию древесной коры. Затем его украшали веточками, листочками, ягодами или грибами из марципана и мастики. Сверху полено слегка присыпали пудрой — как будто его припорошило снегом. Может Не зря, Пушкинский дуб в лукоморье так нам близок по духу и веет от туда до сих пор настоящей сказкой. К которой может стоит вернуться и уйти от скандинавских елок.

Статья о нас на ПЕРВОМ ВЕГАТЕРИАНСКОМ https://vk.com/1vegetarianskiy

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРИВЫЧНЫЙ КОФЕ?

Все наши предки жили в единстве и гармонии с природой – она была их покровителем, защитником и источником жизни. Поэтому, именно предания и поверья сохранили так много историй о волшебных свойствах деревьев и трав.

Полезными деревьями и травами считались самые обыкновенные растения – те, что окружают нас и сегодня. Однако в старину люди верили, что они обладают особой силой и даром. Дуб - дерево с теплой солнечной энергетикой. Желуди- это его дар нам всем, в каждом желуде заключена огромная сила этого могучего дерева.

О пользе желудевого кофе в моей семье знали задолго до того, как он помог спасти мою жизнь, когда лопнувший аппендицит через 5 дней превратил мои внутренности в месиво. Именно этот напиток помог восстановить мне организм и помогает каждый день быть активной и жизнерадостной. И лет 10 назад, возникла идея поделиться этим полезным напитком с людьми, которые так же, как и хотят меньше обращаться к врачам, проводя профилактику своего организма с помощью желудей с благодарностью получая от них полный комплекс макро, микроэлементов и витаминов.

Желудевый кофе мы производим с 2014 года. Еще с 2012 я искала метод, как убрать неприятную вязкость желудя и теперь, благодаря найденному рецепту наш Дубовый кофе имеет приятный ореховый вкус. В 2021 году мы стали брендом ВКУСОВ РОССИИ, став Звенигородским Дубовым кофе из желудей, так же мы находимся в списке Живого наследия России. Если сравнить с электричеством, то обычным кофе, вы только зажигаете лампочку, а наш Дубовый кофе из желудей помогает вам светить целый день и быть в хорошем расположении духа. В нем нет кофеина и его можно пить и беременным и деткам, он тонизирует, регенерирует, полезен и гипертоникам и гипотоникам. За исключением непереносимости самих желудей наш кофе полезен каждому.

Наш проект социально ориентирован, мы имеем подопечные дубравы, которые подлечиваем, сажаем новые дубы, так же покупая желуди для нашего кофе у местных бабушек, помогаем им материально. Совсем недавно мы стали местом гастротуризма, открыв под Звенигородом уютный Музей Дуба в 100 летнем крестьянском доме с русской печкой. И наша цель теперь рассказать, как можно большему количеству людей о важности сохранения и большего распространения дубов в наших лесах.

#зеленыйбизнес #первыйвегетарианский

Автор Рязанова Галина.

https://www.youtube.com/watch?v=i8aeZFHQKOE   

https://youtu.be/i8aeZFHQKOE

10 региональных российских продуктов, которые стоит немедленно попробовать И наш полезный и вкусный Звенигородский Дубовый кофе из желудей , полноправно вошёл в эту десятку . https://www.gastronom.ru/text/amp/1015757 #желудевыйкофе #кофеизжелудей #дубовыйкофе #кофе #звенигородскийдубовыйкофе #музейдуба #дарыдуба #вместокофе #безкофеина

Вот и завершился гастрономический фестиваль ВКУСЫ РОССИИ Огромная благодарность #минсельхозмо #минсельхозрф за такой праздник от производителей и от посетителей . Столько людей увидели на одной площадке лючшие и интересные бренды со всей матушки Руси и очень радостночто мы вошли в 20 лучших брендов Московской области как о нас написали -Кофеманам придется по вкусу бренд «Звенигородский дубовый кофе», который представил свой известный тонизирующий целебный напиток с кофейным вкусом, насыщенным цветом и приятным ореховым ароматом. Он приготовлен на 100 % из желудей и не содержит кофеина. Национальный гастрономический фестиваль региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» проходит в эти дни в Центральном парке культуры и отдыха им. Горького в г. Москве. Московскую область на нём представляют более 20 фермеров из 11 городских округов Подмосковья, сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.

https://welcome.mosreg.ru/stories/gastronomicheskie-brendi-podmoskoviaМузей Дуба в котором можно попробовать знаменитый Звенигородский дубовый кофе из желудей в 10 гастро-путешествий по Подмосковью.

https://welcome.mosreg.ru/stories/gastronomicheski

Гастрономические бренды Подмосковья: что нужно попробовать во время путешествия по региону #желудевыйкофе #кофеизжелудей #дубовыйкофе #кофе #звенигородскийдубовыйкофе #музейдуба #дарыдуба #вместокофе #безкофеина